Papúa Nueva Guinea
Procedente de pequeñas cooperativas agrícolas enclavadas en las tierras altas volcánicas de la provincia de Chimbu, este tueste medio muestra el carácter distintivo de las variedades Bourbon y Typica cultivadas a 1.350 metros de altitud.
El suelo franco volcánico le confiere sutiles notas de caramelo, miel y fruta que se desarrollan mediante métodos tradicionales de secado al sol tras un lavado completo.
Una opción refinada para quienes buscan una complejidad auténtica, marcada por el terruño, en su taza.