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Perú Descafeinado

Perú Descafeinado

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Este café descafeinado de tueste medio, procedente de las regiones peruanas de Piura y Amazonas, presenta una refinada mezcla de las variedades Caturra, Bourbon, Catuai, Pache y Catimor.

Cultivados a altitudes entre 1100 y 1700 metros en suelos arcillosos ricos en minerales por la Cooperativa Agrícola de Servicios Norandino, estos granos desarrollan distintivas notas de caramelo y cítricos con un cuerpo suave y equilibrado.

El café se somete al tradicional lavado en acequias y secado al sol antes de ser descafeinado mediante el proceso Swiss Water, preservando así la complejidad de su origen y eliminando la cafeína. Una excelente opción para quienes buscan un sabor intenso sin estimulación.

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