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Kenia

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Este excepcional café keniano proviene de la región de gran altitud de Othaya, en el condado de Nyeri, donde los granos se cultivan entre 1700 y 1890 metros.

La mezcla de las variedades SL28, SL34, Ruiru 11 y Batian se somete a un meticuloso proceso de lavado completo y secado en camas elevadas, lo que da como resultado un perfil de taza que se distingue por una acidez vibrante y notas de sabor complejas a cítricos, naranja y delicados matices florales con un carácter efervescente.

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