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Honduras

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Este café de tueste medio-oscuro de Honduras ofrece una sofisticada mezcla de dulzura a caramelo, especias cálidas y notas de melaza. Procedente de 1500 caficultores miembros de Café en la reconocida región de Marcala, en La Paz, este café presenta una composición varietal diversa que incluye granos de Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira y Typica.

Cultivadas a altitudes entre 1.300 y 1.700 metros en suelos arcillosos ricos en minerales, estas judías desarrollan una complejidad excepcional.

El método de procesamiento, mediante lavado completo y secado al sol, preserva el perfil limpio en taza y las características de sabor sutiles del café, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan profundidad y equilibrio en su infusión diaria.

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