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Azul Bali

Azul Bali

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Procedente de pequeños agricultores de Kintamani, este tueste medio-oscuro exhibe el terruño volcánico a través de ricas notas de chocolate negro, melaza y azúcar moreno.

Este café indonesio, una mezcla de variedades Bourbon, Typica y Catimor cultivadas a una altitud de entre 1200 y 1600 metros en suelo franco volcánico, se somete a una meticulosa selección manual, descascarillado húmedo y secado en camas elevadas para preservar su carácter distintivo y su complejidad.

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